Lagos
Estilos
Variedades principales
Perrum (Perrum Branco)SiriaBastardo (Trousseau Noir)ManteudoCabernet-SauvignonArintoCastelaoAragonez (Tempranillo Tinto)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Touriga NacionalNegra Mole (Mollar Cano)MonvedroMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- El clima es marcadamente mediterráneo, cálido, seco y poco ventoso, con una media de insolación superior a las 3000 horas de sol al año.
- La región está protegida por una barrera montañosa contra los vientos fríos del norte, con exposición en anfiteatro orientado al sur.
- El límite natural de la DO Lagos, en el municipio de Aljezur, es el arroyo de Odeceixe.
- Los suelos son litólicos no húmicos de areniscas o grés de Silves, regosoles psamíticos normales y para-hidromórficos, suelos mediterráneos rojos o amarillos de areniscas y de raña, y suelos podzolizados de arenas y areniscas gruesas.
- Los viñedos se encuentran en zonas más agrestes, de terrenos pedregosos y de menor fertilidad, generalmente con orientación N/S y sujetos a la influencia marítima del Atlántico y a los vientos, con vendimias generalmente más tardías.
Factores humanos
- Durante la ocupación musulmana, los árabes plantaban la vid y exportaban el vino producido, tradición que posteriormente fue aprovechada e incrementada por los cristianos tras la reconquista.
- La producción de vinos de calidad en la región algarveña fue reconocida inicialmente en 1980 y en 1994 se estableció la Comissão Vitivinícola Regional Algarvia como garante de la certificación y regulación de los vinos del Algarve.
Características del producto
- Los vinos blancos y tintos se presentan límpidos o ligeramente opalinos, con color entre citrino y amarillo paja, mientras que el tinto tiene tonalidad rubí que evoluciona hacia topacio con el envejecimiento.
- Los vinos blancos son normalmente delicados y suaves, con aroma y sabor característicos de una zona cálida y cierta mineralidad, mientras que los tintos son generalmente más robustos y tánicos, aterciopelados, de cuerpo ligero, ligeramente acidulados y con aromas bastante afrutados.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Unidad(es) administrativa(s) que el documento solo incluye en parte, dibujada(s) completa(s): Aljezur, Bordeira, Odeceixe (Aljezur); Barão de São Miguel, Budens (Vila do Bispo); Barão de São João, Bensafrim, Odiáxere (Lagos).
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1454
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola do Algarve