Lagos
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Perrum (Perrum Branco)SiriaBastardo (Trousseau Noir)ManteudoCabernet-SauvignonArintoCastelaoAragonez (Tempranillo Tinto)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Touriga NacionalNegra Mole (Mollar Cano)MonvedroMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
De Portugese regelgever (IVV) maakt geen onderscheid tussen hoofdrassen en bijrassen — alle toegelaten druivenrassen worden samen vermeld in de caderno de especificações.
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het klimaat is uitgesproken mediterraan, warm, droog en weinig winderig, met een gemiddelde zonneschijnduur van meer dan 3000 uur per jaar.
- De regio wordt beschermd door een bergketen tegen de koude noordenwinden, met een amfitheatergewijze ligging op het zuiden.
- De natuurlijke grens van de DO Lagos, in de gemeente Aljezur, is de beek van Odeceixe.
- De bodems bestaan uit niet-humeuze lithosolische gronden op zandsteen of grés de Silves, normale en parahydromorfe psammitische regosolen, rode of gele mediterrane gronden op zandsteen en raña, en gepodzoliseerde gronden op zand en grof zandsteen.
- De wijngaarden bevinden zich in ruigere zones met stenige, minder vruchtbare gronden, doorgaans met een N/Z-oriëntatie en onderhevig aan de maritieme invloed van de Atlantische Oceaan en aan wind, met over het algemeen latere oogsten.
Menselijke factoren
- Tijdens de islamitische bezetting plantten de Arabieren wijnstokken en exporteerden zij de geproduceerde wijn, een traditie die later door de christenen werd overgenomen en uitgebreid na de reconquista.
- De productie van kwaliteitswijnen in de Algarve-regio werd voor het eerst erkend in 1980, en in 1994 werd de Comissão Vitivinícola Regional Algarvia opgericht als waarborg voor de certificering en regulering van de wijnen uit de Algarve.
Producteigenschappen
- De witte en rode wijnen zijn helder of licht opaliserend; de witte wijn heeft een kleur tussen citroengeel en strogeel, terwijl de rode wijn een robijnrode tint heeft die met veroudering evolueert naar topaas.
- De witte wijnen zijn doorgaans delicaat en zacht, met aroma's en smaken die kenmerkend zijn voor een warm gebied en met enige mineraliteit, terwijl de rode wijnen over het algemeen robuuster en rijk aan tannines zijn, fluweelachtig, licht van body, licht zurig en met uitgesproken fruitige aroma's.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bestuurlijke eenheid/eenheden die het document maar voor een deel omvat, volledig getekend: Aljezur, Bordeira, Odeceixe (Aljezur); Barão de São Miguel, Budens (Vila do Bispo); Barão de São João, Bensafrim, Odiáxere (Lagos).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1454
- Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola do Algarve