Langhe
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Origen geológico en la Era Terciaria (Cenozoica), iniciada hace casi 70 millones de años.
- Formación dominante: el «terreno tortoniano», uno de los 14 estratos de la cuenca terciaria piemontesa, con marne gris-azuladas y arenas en capas finas.
- La marna tufácea blanca caracteriza las colinas altas sobre el Tanaro; las marne gris-azuladas dan lugar a colinas bajas y redondeadas, favorables para el cultivo de la vid.
- Mosaico edafológico único: suelos margosos, calcáreos, arenosos y arcillosos, a veces mezclados de manera singular — diversidad definida como «poco común en cualquier otro ámbito vitícola italiano».
- La DOC Langhe nace en 1994 con el objetivo de reunir las distintas realidades geológicas y climáticas del territorio.
Factores humanos
- DOC creada en 1994 para unir las diversas realidades geológicas y climáticas del territorio.
- Suelos predominantemente tortonianos (marne gris-azuladas y arenas), con presencia de calcare, arcilla y arena.
Vínculo terroir / vino
- Suelos margosos, calcáreos, arenosos y arcillosos — frecuentemente mezclados de forma singular — justifican la variedad de vitigni cultivados en las Langhe.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1189
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani