Lessona
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Lessona es geológicamente una lengua de sedimentos marinos asentada sobre una roca de porfido profunda.
- Altitud media en torno a los 350 m s.n.m., clima suave con buena amplitud térmica gracias al abrigo del Monte Rosa frente a las corrientes del norte.
- Los terroir de Lessona imprimen al Nebbiolo una mineralidad «herrumbrosa» con una marcada sapidez mineral, atribuida a los suelos ferruginosos.
- Zona situada en el Alto Piemonte, parte occidental: ya en 1436 se documenta la compra de un viñedo en el Archivio di Stato de Biella.
Factores humanos
- Documento de venta de un viñedo en Lessona fechado en 1436 y conservado en el Archivio di Stato de Biella.
Características del producto
- Perfil aromático marcado por una mineralidad «herrumbrosa» con una sapidez mineral nítida y pronunciada, expresión directa de los suelos arenosos ricos en hierro.
- El Nebbiolo en Lessona expresa ligereza y elegancia con taninos integrados desde joven, gracias a las prácticas de cultivo locales.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1191
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte