Lessona
Styles
Cépages principaux
Terroir
Facteurs naturels
- Lessona est géologiquement une langue de sédiments marins reposant sur une roche de porfido en profondeur.
- Altitude moyenne d'environ 350 m s.n.m., climat tempéré avec une bonne amplitude thermique grâce à la protection du Monte Rosa contre les courants nordiques.
- Les terroirs de Lessona confèrent au Nebbiolo une minéralité « ferrugineuse » avec une sapidité minérale prononcée, attribuée aux sols ferrugineux.
- Zone située dans l'Alto Piemonte, partie occidentale : dès 1436, l'achat d'une vigne est documenté dans les Archives d'État de Biella.
Facteurs humains
- Acte de vente d'un vignoble à Lessona daté de 1436, conservé dans les Archives d'État de Biella.
Caractéristiques du produit
- Profil aromatique marqué par une minéralité « ferrugineuse » avec une sapidité minérale prononcée et nette, expression directe des sols sableux riches en fer.
- Le Nebbiolo à Lessona exprime légèreté et élégance avec des tanins fondus dès le jeune âge, grâce aux pratiques culturales locales.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
Sources
- Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PDO-IT-A1191
- Site officiel de l'interprofession — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte