Luberon

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Variedades de interés

Terroir

• El macizo calcáreo del Luberon, de forma oblonga, se extiende de Cavaillon a Manosque a lo largo de 55 kilómetros de longitud y 18 kilómetros de anchura, culminando en el Mourre Nègre a 1125 metros de altitud.
• La zona geográfica se extiende entre el valle del Coulon/Calavon al norte y el valle del Durance al sur, abarcando 36 municipios del departamento de Vaucluse.
• El macizo del Luberon atenúa la influencia del Mistral a lo largo de todo el año, en un clima mediterráneo marcado por influencias alpinas y fuertes amplitudes térmicas diarias.
• La insolación de la zona supera las 2600 horas anuales, lo que la sitúa entre las más elevadas de Francia.
• Los suelos más característicos se distribuyen en cinco tipos, entre ellos suelos pedregosos de terrazas antiguas y suelos arenosos sobre molasa miocena, fuertemente influenciados por los macizos de calizas urgonianas que aportan reservas de derrubios pedregosos.
• Los viñedos se sitúan entre 160 y 450 metros de altitud, en un paisaje de relieve con bosques y garrigas, así como mesetas de mosaico agrícola.

• En 1951, la denominación de origen fue reconocida por sentencia del tribunal de Apt; posteriormente, el decreto del 26 de febrero de 1988 reconoció la appellation d'origine contrôlée «Côtes du Luberon».
• El viñedo se desarrolló principalmente a finales del siglo XIX y entre las dos guerras mundiales gracias a la fundación de bodegas cooperativas, entre 1920 en Bonnieux y 1930, utilizando la bodega de la Tour d'Aigues desde 1925 el nombre «Coteaux du Luberon».
• Excepción en el panorama del Ródano, la producción se reparte de forma relativamente equilibrada entre los tres colores, con predominio de los vinos rosados, seguidos de los tintos (28 %) y los blancos (24 %).

• Los vinos tintos son equilibrados, con una paleta aromática frutal dominada en particular por frutas rojas frescas como la grosella negra.
• Los vinos rosados son frescos y frutales, presentando a menudo aromas de frutas exóticas realzados por un equilibrio sobre la vivacidad.
• Los vinos blancos son suaves y aromáticos, con notas que recuerdan a menudo a los cítricos y un equilibrio entre frescura y redondez que pone de relieve su mineralidad.

• Los cascajos calcáreos de los suelos favorecen su calentamiento y drenaje, lo que resulta propicio para la producción de uvas de calidad.
• Las fuertes amplitudes térmicas diurnas y nocturnas durante la maduración de las uvas permiten un desarrollo lento de los polifenoles y dan lugar a vinos redondos, plenos, con frescura y elegancia.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 14 avril 2024 publié au JORF du 17 avril 2025, JORF 17 avril 2025
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — Inter Rhône