Mátra

Hungría · DOP · Felső-Magyarország

Estilos

Factores naturales

Los suelos de la región vitivinícola pertenecen a dos grandes grupos zonales: suelos de pradera en las partes bajas, y suelos forestales que se desarrollaron en las partes altas, en los lugares de antiguos bosques talados.
Los suelos de la región vitivinícola son en parte de origen volcánico y en parte de origen sedimentario, ricos en nutrientes.
El clima del viñedo está determinado por el clima continental que domina de manera predominante en Hungría, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos.
En Mátraalja la duración anual de la insolación es de 1900–2000 horas, y durante el período vegetativo casi todos los años se alcanza el número de horas de sol entre 1250 y 1500 que necesita la vid.
La temperatura media quinquenal de la región vitivinícola es de 10,5 °C, alcanzando los 17 °C durante el período vegetativo, mientras que la precipitación en Mátraalja oscila entre 356 y 903 mm.

Factores humanos

El primer testimonio escrito data de 1042, cuando el monasterio benedictino fundado por Aba Sámuel recibió también una propiedad vitícola como donación real.
En 1536, el rey János Szapolyai otorgó a los habitantes de Gyöngyös el derecho de libre venta de vino, que se señalaba mediante un letrero de taberna colgado a la vista.
Tras la Segunda Guerra Mundial desaparecieron las pequeñas bodegas, en su lugar se formaron grandes cooperativas, y la superficie de la región vitivinícola creció hasta cerca de 8000 hectáreas mediante una acelerada plantación.
La producción de injertos de vid en Abasár y Nagyrédé se convirtió en una actividad productiva determinante hacia los años 1960, lo que sentó las bases de la selección varietal actual de la región vitivinícola.

Características del producto

Los aromas de los vinos blancos y rosados son intensos, mientras que los vinos tintos se caracterizan por ser típicamente frutales, más ligeros y de color menos profundo.
Los vinos se desarrollan generalmente con mayor rapidez, son habitualmente ligeros, más suaves, de acidez que evoluciona rápidamente, y en algunas añadas ricos en alcohol, presentando además un contenido mineral elevado.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.