Melissa

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El área está ocupada íntegramente por sedimentos pliocenos que descansan sobre el basamento cristalino paleozoico, con una transición gradual al Mioceno mediante afloramientos conglomeráticos locales.
• En las proximidades de los pequeños núcleos de población, el Mioceno conglomerático queda cubierto por una formación estratigráfica denominada informalmente arcillas abigarradas.
• Las lluvias se concentran principalmente en el período otoño-invierno, alcanzan su valor máximo en octubre y el mínimo en junio, con un clima que va de subhúmedo a subárido.
• La temperatura media mensual alcanza su máximo en agosto y su mínimo en enero, en un clima con fuerte déficit hídrico estival.
• En las elevaciones de colina que representan gran parte del territorio predominan formaciones arenosas o conglomeráticas, con suelos de escasa a moderada profundidad y presencia moderada de sales solubles.
• Sobre las antiguas superficies en terraza de origen fluvial se encuentran suelos fuertemente alterados que diferencian un horizonte de acumulación de arcilla, moderadamente profundos, de textura media y reacción subácida.

• En 1934, una botella con la etiqueta 'Melissa' fue presentada en la tercera exposición nacional de agricultura de Florencia, donde obtuvo el primer diploma oficial de calificación con medalla de oro.
• Según la leyenda, el príncipe cretense Melisséo, del séquito de Minos, desembarcó en la costa calabro-jónica fundando la colonia que da nombre a Melissa, y Ovidio la recuerda en las Metamorfosis como un lugar ameno y rico en viñedos, no lejos de Crotona.

• En boca, todos los vinos presentan una acidez moderada, típica de los entornos meridionales, junto a una ligera astringencia debida a los taninos y una buena estructura, que a veces tiende a ser débil en el tipo base.
• Tras un período de envejecimiento no inferior a 2 años, a contar desde el 1 de noviembre del año de vendimia, el vino puede indicar en la etiqueta la mención adicional «rosso superiore». (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0619
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Vini DOC Ciro e Melissa