Melissa
Estilos
Variedades principales
Greco Bianco B. — Greco (Greco Bianco Di Tufo)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Malvasia Bianca (Malvasia Bianca Lunga)Italia - Gaglioppo N. (Gaglioppo)Greco Nero N. — Greco (Greco Nero)
Terroir
Factores naturales
- Suelo sobre sedimentos pliocénicos que descansan sobre un basamento cristalino paleozoico, con afloramientos miocénicos conglomeráticos.
- Clima de subhúmedo a semiárido, con fuerte déficit hídrico estival y concentración estival de la eficiencia térmica.
- En los relieves collinares dominan formaciones arenosas o conglomeráticas; suelos de poco a moderadamente profundos con hidromorfía por encima de los 50 cm.
- Sobre las antiguas superficies terrazadas fluviales: suelos moderadamente profundos, textura media, reacción subácida, con horizonte de acumulación arcilloso.
Factores humanos
- 1934: la botella «Melissa» premiada en la tercera exposición nacional de agricultura de Florencia con medalla de oro, primer reconocimiento oficial. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- El Gaglioppo es el vitigno tradicional de referencia de la DOC, arraigado en la base ampelográfica histórica de la zona.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0619
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Vini DOC Ciro e Melissa