Mittelburgenland

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los suelos de Mittelburgenland se componen de suelos de marga arcillosa (Tegel), arcilla, arena y grava, de los que emergen en algunos puntos antiguos arrecifes de coral de caliza de Leitha (Leithakalk).
• En Mittelburgenland predomina el clima panónico, caracterizado por la protección de tres cadenas de colinas al norte, sur y oeste, así como por la apertura hacia la llanura panónica.
• La zona registra al menos 300 días de sol y unas precipitaciones de solo unos 600 mm al año.

• Los viticultores de Mittelburgenland están organizados mayoritariamente como empresas familiares, elaboran principalmente uvas propias y las comercializan en gran medida con venta directa en bodega, complementados por dos cooperativas modernas.
• El estilo tradicional de elaboración se transmite de generación en generación gracias a la estructura predominantemente familiar de los viticultores, lo que contribuye al carácter marcado de los vinos de Mittelburgenland.

• El vino debe presentar las características típicas de frutosidad y especiado, y su crianza se realiza en tonel grande de roble, en barricas usadas o en depósito de acero inoxidable.
• Con la mención adicional «Reserve», el vino debe ser frutoso, especiado y potente, y su crianza se lleva a cabo en tonel grande de roble o en barrica.

• Estos suelos ofrecen una base ideal para el cultivo de la variedad Blaufränkisch, gracias en particular a su buena capacidad de retención hídrica combinada con la influencia termorreguladora del cercano lago Neusiedl.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Austria

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-AT-A0214
• Sitio oficial de la interprofesión — Verband Blaufränkisch