Mittelburgenland
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodems in Mittelburgenland bestaan uit kleimergel-, klei-, zand- en grindgronden, waaruit plaatselijk oude koraalbanken van Leithakalk uitsteken.
- In Mittelburgenland overheerst het Pannonische klimaat, gekenmerkt door de bescherming van drie heuvelrijen in het noorden, zuiden en westen en de opening naar de Pannonische laagvlakte.
- Het gebied kent minimaal 300 zonnedagen en een neerslag van slechts circa 600 mm per jaar.
Menselijke factoren
- De wijnbouwers in Mittelburgenland zijn overwegend als familiebedrijf georganiseerd, verwerken doorgaans zelfgeteelde druiven en verkopen deze veelvuldig rechtstreeks vanaf het bedrijf, aangevuld door twee moderne coöperaties.
- De traditionele stijl van vinificatie wordt via de overwegend familiebedrijfsstructuur van generatie op generatie doorgegeven, wat bijdraagt aan het uitgesproken karakter van de Mittelburgenland-wijnen.
Producteigenschappen
- De wijn moet de typische eigenschappen fruitig en kruidig bezitten, en de rijping vindt plaats in groot eikenhouten vat, gebruikte barriques of roestvrijstalen tank.
- Met de aanduiding 'Reserve' moet de wijn fruitig, kruidig en krachtig zijn, waarbij de rijping plaatsvindt in groot eikenhouten vat of barrique.
Verband terroir / wijn
- De bodems bieden, mede dankzij hun goede watervasthoudende vermogen in combinatie met de temperatuurregulerende invloed van het nabijgelegen Neusiedlermeer, een ideale basis voor de teelt van Blaufränkisch.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-AT-A0214
- Officiële site van de wijnorganisatie — Verband Blaufränkisch