Mittelrhein

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• La región vitivinícola Mittelrhein se extiende entre Bingen y Bonn, con el adyacente Siebengebirge, a lo largo de más de aproximadamente 110 km.
• Las superficies vitícolas del valle del Mittelrhein se sitúan a altitudes de entre aproximadamente 55 y 350 metros sobre el nivel del mar, con una altitud media de 170 metros sobre el nivel del mar.
• Los viñedos del Alto Mittelrhein presentan principalmente orientaciones de sureste a suroeste, mientras que en el Bajo Mittelrhein predominan las superficies con orientación de sur a suroeste; en promedio, los viñedos muestran una orientación de 168° (SSE).
• En la zona del valle del Mittelrhein predominan las rocas del Devónico, con amplia presencia de areniscas cuarcíticas y pizarras arcillosas, así como, en menor medida, pizarras ferruginosas y silíceas y cuarcitas.
• En los alrededores de Königswinter se encuentran traquitas terciarias, tobas traquíticas, basaltos y latitas como rocas volcánicas efusivas, que son testimonio de una antigua actividad volcánica.
• Las vides arraigan principalmente en suelos procedentes de pizarras devónicas, donde dominan las tierras pardas y los regosoles, mientras que sobre fértiles loes y suelos francos de loes son frecuentes las tierras pardas luvisoladas.

• La estructura de pequeña escala y la pendiente pronunciada limitan la mecanización técnica de los viñedos, por lo que su cultivo requiere una elevada dedicación de trabajo.
• Para los Prädikatsweine, el viticultor puede mejorar la calidad y los componentes de la uva durante el ciclo vegetativo mediante el deshojado de la zona de racimos o el aclareo de racimos.

• El cuidado intensivo de las viñas en pendiente pronunciada contribuye a estabilizar los rendimientos y favorece en gran medida la calidad de la vendimia en lo que respecta al grado alcohólico mínimo, la expresión aromática y el equilibrio de la acidez del vino.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Alemania

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-DE-A1269
• Sitio oficial de la interprofesión — Mittelrhein-Wein e.V.