Mittelrhein

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het wijngebied Mittelrhein strekt zich uit tussen Bingen en Bonn, met het aangrenzende Siebengebirge, over een lengte van ruim ca. 110 km.
• Wijnbouwkundig gebruikte percelen in het Midden-Rijndal liggen op hoogten van ongeveer 55 tot 350 meter boven zeeniveau, waarbij de wijngaarden gemiddeld op 170 meter boven zeeniveau zijn gelegen.
• De wijngaarden van het Boven-Midden-Rijndal zijn hoofdzakelijk zuidoost tot zuidwest geëxponeerd, terwijl de wijnbouw in het Beneden-Midden-Rijndal wordt gedomineerd door percelen met een expositie van zuid tot zuidwest; gemiddeld tonen de wijngaarden een expositie van 168° (ZZO).
• In het Midden-Rijndal domineren gesteenten uit het Devon, met een ruime verspreiding van kwartsitische zandsteen en kleischalie, en ondergeschikt ijzer- en kiezelhoudende schalie alsmede kwartsieten.
• In de omgeving van Königswinter komen tertiaire trachyten, trachyttuffen, basalten en latieten voor als vulkanische uitvloeiingsgesteenten, die getuigen van vroegere vulkanische activiteit.
• De wijnstokken wortelen overwegend in bodems van Devonische schalie, waarbij bruine bosgronden en regosolen domineren, terwijl op vruchtbare löss- en lössleem parabruine bosgronden wijdverbreid zijn.

• De kleinschalige structuur en de steile ligging beperken de technische mechanisering van de wijngaarden, waardoor deze met een grote inzet van handarbeid worden onderhouden.
• Voor Prädikatsweine kan de wijnboer tijdens het groeiseizoen door het ontbladeren van de druivenzone of het uitdunnen van de druiventrossen de kwaliteit en de inhoudsstoffen van de druif verbeteren.

• De intensieve verzorging van de steile hellingen werkt stabiliserend op de opbrengsten en bevordert in hoge mate de kwaliteit van de geoogste druiven wat betreft minimaal alcoholgehalte, aroma-uitdrukking en zuurharmonie van de wijn.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Duitsland

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A1269
• Officiële site van de wijnorganisatie — Mittelrhein-Wein e.V.