Morgon

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• La zona geográfica se establece en las laderas orientales de los Monts du Beaujolais, en las primeras pendientes del Fût d'Avenas, cumbre que alcanza los 842 metros de altitud.
• Las laderas, recortadas por arroyos como la Morcille, afluente del Ardières, y el Douby, afluente del Saona, se escalonan entre 220 y 480 metros de altitud y están orientadas al sureste.
• El sustrato comprende esquistos ricos en manganeso datados del Devónico superior, que se desagregan en suelos arcillosos denominados localmente «morgon», y que ocupan el centro y el este, incluida la colina del Py.
• Al norte y al noroeste, granitos porfiroideos se alteran en arenas graníticas dando lugar a suelos pobres y filtrantes.
• El clima oceánico, bajo influencias continentales y meridionales, presenta una temperatura media anual cercana a los 11 °C, y los Monts du Beaujolais protegen de los vientos del oeste; el efecto foehn inducido deseca el aire, aumenta la luminosidad y reduce las precipitaciones.

• La presencia de la vid en Villié-Morgon está atestiguada desde el año 956 por un acto de venta de una parcela del señor de Beaujeu a un vasallo.
• A partir de finales del siglo XV, la burguesía lionesa, enriquecida por la seda y la banca, desarrolló el viñedo antes de que los vinos de Morgon fueran reconocidos como AOC por el decreto del 11 de septiembre de 1936.
• Los productores controlan el crecimiento del gamay en particular mediante el recurso a una alta densidad de plantación y a una poda corta, con un sistema de espaldera fija posible para garantizar una superficie foliar expuesta suficiente.
• La vinificación adoptada por los productores combina una fermentación tradicional con una maceración semicarbónica.

• Los vinos combinan la fruta de los vinos de la región del Beaujolais con cuerpo y una marcada mineralidad, con aromas que evocan a menudo la frambuesa y el kirsch.
• Los aficionados distinguen con frecuencia los vinos procedentes de parcelas sobre arena granítica, afrutados y agradables desde su juventud, de los procedentes de suelos desarrollados sobre esquistos, más austeros y que se benefician de algunos años de guarda.

• La implantación del viñedo en las laderas que dominan la llanura del Saona permite disfrutar de condiciones climáticas favorables, con una insolación óptima gracias al microrrelieve, que favorece todas las orientaciones.
• Situado a una decena de kilómetros del Saona, el viñedo se beneficia del papel moderador térmico que ejerce el valle, al tiempo que se encuentra suficientemente alejado para evitar las nieblas heladas y las heladas tardías de primavera.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF)
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — Inter Beaujolais