Morgon
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het geografische gebied is gevestigd op de oostelijke flanken van de Monts du Beaujolais, op de eerste hellingen van de Fût d'Avenas, een top die uitkomt op 842 meter hoogte.
- De heuvelflanken, doorsneden door beken zoals de Morcille, een zijrivier van de Ardières, en de Douby, een zijrivier van de Saône, strekken zich uit tussen 220 en 480 meter hoogte en zijn op het zuidoosten geëxponeerd.
- Het substraat bestaat uit mangaanrijke schisten uit het Boven-Devoon, die verweren tot kleiige bodems die plaatselijk 'morgon' worden genoemd en het centrum en het oosten beslaan, waaronder de heuvel van de Py.
- In het noorden en noordwesten verweren porfyroïde granieten tot zandig verweeringsgruis, wat aanleiding geeft tot schrale, goed-drainerende bodems.
- Het oceanische klimaat, onder continentale en zuidelijke invloeden, heeft een gemiddelde jaartemperatuur van circa 11°C; de Monts du Beaujolais beschermen het gebied tegen westenwinden, waarbij het geïnduceerde foehn-effect de lucht uitdroogt, de lichtintensiteit verhoogt en de neerslag vermindert.
Menselijke factoren
- De aanwezigheid van de wijnstok in Villié-Morgon is reeds gedocumenteerd in het jaar 956, via een verkoopakte van een perceel door de heer van Beaujeu aan een vazal.
- Vanaf het einde van de vijftiende eeuw ontwikkelde de Lyonese burgerij, verrijkt door de zijdehandel en het bankwezen, het wijnbouwgebied, voordat de wijnen van Morgon bij decreet van 11 september 1936 als AOC werden erkend.
- De producenten beheersen de groei van de gamay met name door een hoge plantdichtheid en een korte snoeivorm, met een eventueel vast palissagesysteem om een voldoende belichte bladoppervlakte te waarborgen.
- De door de producenten gehanteerde vinificatie laat traditionele gisting en semi-carbonische maceratie naast elkaar bestaan.
Producteigenschappen
- De wijnen verbinden de fruitigheid van de wijnen uit de Beaujolais-regio met body en een uitgesproken mineraliteit, met aroma's die vaak aan framboos en kirsch doen denken.
- Liefhebbers onderscheiden vaak de wijnen afkomstig van percelen op granieten verweeringsgruis, die fruitig en aangenaam zijn van in hun jeugd, van die op bodems ontwikkeld op schisten, die strakker van karakter zijn en baat hebben bij enkele jaren rijping.
Verband terroir / wijn
- De ligging van het wijngaardgebied op de heuvelflanken boven de Saône-vlakte maakt het mogelijk te profiteren van gunstige klimatologische omstandigheden, met een optimale bezonning dankzij het microreliëf dat alle expositierichtingen begunstigt.
- Gelegen op ongeveer tien kilometer van de Saône profiteert het wijngaardgebied van de thermisch-matigende werking van de vallei, terwijl het voldoende ver verwijderd is om aanvriezende mist en late lentevorst te vermijden.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 250 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.
Open Wine Map