Morgon
Styles
Cépages principaux
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- La zone géographique est établie sur les flancs orientaux des Monts du Beaujolais, sur les premières pentes du Fût d'Avenas, sommet culminant à 842 mètres d'altitude.
- Les coteaux, découpés par des ruisseaux comme la Morcille tributaire de l'Ardières et le Douby affluent de la Saône, s'étagent entre 220 et 480 mètres d'altitude et sont exposés au sud-est.
- Le substrat comprend des schistes riches en manganèse datés du Dévonien supérieur, qui se désagrègent en sols argileux localement appelés « morgon », occupant le centre et l'est dont la colline du Py.
- Au nord et au nord-ouest, des granites porphyroïdes s'altèrent en arènes sableuses donnant naissance à des sols pauvres et filtrants.
- Le climat océanique, sous influences continentales et méridionales, a une température moyenne annuelle proche de 11°C, et les Monts du Beaujolais protègent des vents d'ouest, l'effet de foehn induit asséchant l'air, augmentant la luminosité et réduisant les précipitations.
Facteurs humains
- La présence de la vigne à Villié-Morgon est attestée dès l'an 956 par un acte de vente d'une parcelle par le sire de Beaujeu à un vassal.
- À partir de la fin du XVe siècle, la bourgeoisie lyonnaise, enrichie par la soierie et la banque, développe le vignoble avant que les vins de Morgon soient reconnus en AOC par le décret du 11 septembre 1936.
- Les producteurs maîtrisent la croissance du gamay notamment par le recours à une densité de plantation élevée et à une taille courte, avec un palissage fixe possible pour assurer une surface foliaire exposée suffisante.
- La vinification adoptée par les producteurs fait coexister une fermentation traditionnelle et une macération semi-carbonique.
Caractéristiques du produit
- Les vins associent le fruité des vins de la région beaujolaise à du corps et beaucoup de minéralité, avec des arômes évoquant souvent la framboise et le kirsch.
- Les amateurs distinguent souvent les vins issus de parcelles sur arène granitique, fruités et plaisants dès leur jeunesse, de ceux issus de sols développés sur schistes, plus austères et tirant bénéfice de quelques années de conservation.
Lien terroir / vin
- L'implantation du vignoble sur les coteaux dominant la plaine de la Saône permet de bénéficier de conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement optimal grâce au micro relief qui favorise toutes les expositions.
- Situé à une dizaine de kilomètres de la Saône, le vignoble bénéficie du rôle de modérateur thermique joué par la vallée tout en étant suffisamment éloigné pour éviter les brouillards givrants et les gelées tardives de printemps.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour
Sur la carte, aux zooms d'ensemble, cette appellation est dessinée comme une silhouette de son vignoble généralisée à 250 m à partir de la délimitation parcellaire INAO ; les parcelles elles-mêmes apparaissent en zoomant.
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