Nebbiolo d'Alba

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La zona está caracterizada por la formación geológica de las Rocche, originada por un fenómeno conocido como «captura del Tanaro», vinculado a un movimiento de la corteza terrestre.
• El suelo del área presenta capas alternadas de arenas, arcillas y caliza, mezcladas en proporciones distintas según las zonas.
• La variedad Nebbiolo se cultiva en las colinas situadas tanto a la derecha como a la izquierda del río Tanaro.
• Los viñedos están plantados en las laderas con la mejor exposición, elegidas para proteger las uvas del riesgo de las heladas primaverales.

• La denominación Nebbiolo d'Alba fue reconocida como DOC mediante decreto del presidente de la República del 27 de mayo de 1970, y el reglamento de producción fue modificado posteriormente en varias ocasiones hasta la versión vigente de 2014. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Para la elaboración de los espumosos se admiten tanto el método Martinotti como el método clásico, mientras que en la etiqueta es obligatorio indicar la añada de producción de las uvas, salvo en el caso de los propios espumosos. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• La formación geológica de las Rocche, surgida del cambio de curso del Tanaro, ha creado capas alternadas de arenas, arcillas y caliza que resultan determinantes en los aromas y en la estructura de los vinos de la zona.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

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Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1213
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani