Nebbiolo d'Alba

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Fenómeno geológico denominado «captura del Tanaro»: cambio de curso del río por movimiento de la corteza terrestre, origen de las Rocche.
• Suelos con estratos alternos de arenas, argille y calcare, en proporciones variables según la zona, determinantes en los aromas y en la estructura de los vinos.
• El Nebbiolo se cultiva en las laderas mejor orientadas, elegidas por su protección frente a las heladas primaverales.
• La zona de producción se extiende sobre colinas a derecha e izquierda del río Tanaro, con el Nebbiolo como variedad común a ambas orillas.

• La geología local deriva de la «captura del Tanaro»: un cambio de curso fluvial por movimiento tectónico que dio forma a las Rocche.
• Los suelos, con estratos alternos de arenas, argille y calcare en proporciones variables según la zona, influyen directamente en los aromas y la estructura de los vinos.

• Suelos con estratos alternos de arenas, argille y calcare —mezclados de manera diferente según la zona— inciden directamente en los aromas y la estructura de los vinos.

• La formación geológica de las Rocche, originada por la «captura del Tanaro», ha creado estratos alternos de arenas, argille y calcare que el pliego de condiciones señala como determinantes en los aromas y la estructura de los vinos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1213
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani