Orléans-Cléry
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Viñedo más septentrional del valle del Loira, en la orilla izquierda del Loira aguas abajo de Orléans, repartido en 5 municipios.
- Suelos: aluviones antiguos areno-gravosos a ~100 m de altitud, caracterizados por su rápido drenaje.
- Aluviones mayoritariamente silíceos: arena de cuarzo, feldespatos, cantos de sílex, arenisca, rocas eruptivas y caliza procedentes del Massif central. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Clima oceánico degradado con influencias continentales; temperatura anual inferior en 0,7 °C a la de los viñedos de Touraine.
Factores humanos
- Viticultura documentada desde el siglo VI; Juan sin Tierra compra vinos de l'Orléanais en 1206 y 1215.
- El cabernet franc N, denominado «samoreau» o «noir dur», está arraigado en las orillas del Loira desde al menos comienzos del siglo XVIII.
Características del producto
- Color rojo brillante, nariz frutal y floral (cereza, flores blancas) con posibles notas vegetales.
- Paladar suave, entrada viva, final tánico que se redondea; vinos sencillos y afrutados para beber en los primeros 2-5 años.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos gravoso-arenosos favorecen el enraizamiento profundo y el calentamiento rápido del suelo, lo que permite la madurez del tardío cabernet franc.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 26 octobre 2011, JORF 29 octobre 2011
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — InterLoire