Orléans-Cléry

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• De wijngaard vormt de meest noordelijk gelegen wijngaard van het Loiredal, gelegen op de linkeroever van de Loire stroomafwaarts van Orléans op een oud terras van ongeveer tien kilometer.
• Het appellatiegebied omvat 5 gemeenten van het Loiret, waaronder Cléry-Saint-André, dat de hoogste dichtheid aan wijnstokken kent.
• De percelen concentreren zich op oude zandig-grindrijke alluviale afzettingen, op een hoogte van ongeveer 100 meter, die zich doorgaans kenmerken door hun dikte en hun vermogen om snel te ontwateren.
• Het klimaat is van het verzwakt oceanische type met continentale invloeden, met een gemiddelde jaartemperatuur die 0,7°C lager ligt dan die van de meer zuidelijk gelegen wijngaarden van Touraine, bij een identieke jaarlijkse zonneschijnduur.
• De neerslag is goed verdeeld over het jaar, met lichte pieken die worden waargenomen in het voorjaar en het late najaar.

• Het druivenras cabernet franc, van oudsher geteeld langs de oevers van de Loire, werd reeds vanaf het begin van de achttiende eeuw in landbouwhandboeken aangeduid als 'samoreau', 'samoireau' of 'noir dur'.
• De wijnen van de Orléanais werden in 1951 erkend als appellation d'origine Vin délimité de qualité supérieure, die in 2001 werd gesplitst in 'Orléans' en 'Orléans-Cléry', beide in 2006 gepromoveerd tot appellation d'origine contrôlée.

• De wijnen tonen een heldere rode kleur met fruitige of bloemige aromatische tonen die vaak aan kers of witte bloemen doen denken, soms vermengd met groene tonen.
• In de mond is de structuur van de wijnen soepel, met een levendige aanzet en een tanninerijke afdronk die met de tijd zachter en ronder wordt.

• De uitsluitend grindige en zandige textuur van de oude alluviale afzettingen maakt een diepe beworteling, optimale drainage, een snelle opwarming van de bodem in het voorjaar en een nachtelijke teruggave van de overdag opgeslagen warmte mogelijk.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 26 octobre 2011, JORF 29 octobre 2011
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — InterLoire