Ortona

Italia · DOP · Abruzzo · -1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Territorio de vocación vitícola extrema: el 66% de la superficie municipal está cubierta de viñedos, una de las proporciones más altas de Italia.
Suelos procedentes de depósitos marinos plio-pleistocenos con estructura areno-arcillosa, baja retención hídrica y escaso contenido en humus.
Formaciones collinares de arenas silíceas, arcillas y limos depositados en el ciclo sedimentario marino entre el final del Terciario y el inicio del Cuaternario.
La proximidad del macizo de la Maiella acentúa las oscilaciones térmicas día-noche, favoreciendo la acumulación de sustancias aromáticas en los racimos.

Factores humanos

Ortona, centro vinícola ya en el siglo XIII: un acta notarial en Venecia instituye una «colleganza» comercial entre Venecia, Ancona, Ortona y Eslavonia, con el vino entre los géneros principales. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
El primer testimonio vinícola abrucés se atribuye a Polibio (205–123 a.C.), quien narra el paso de Aníbal por los territorios frentanos (actual provincia de Chieti) en el 216 a.C.

Características del producto

Las oscilaciones térmicas nocturnas favorecidas por la Maiella propician la acumulación de sustancias aromáticas en los racimos.
El índice de Winkler >2.000 grados-día garantiza la maduración óptima de Trebbiano y Montepulciano.

Vínculo terroir / vino

Las oscilaciones térmicas día/noche, favorecidas por la proximidad del macizo de la Maiella, propician la acumulación de sustancias aromáticas en los racimos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.