Pays d'Hérault
Estilos
Variedades principales
AgiorgitikoAlicante Henri BouschetAlphonse LavalléeAltesseAlvarinhoAramon BlancAramon GrisAramonAranelArinarnoaArtabanArvine (Arvine Petite)AssyrtikoAubunBourboulencBronnerCabernet BlancCabernet CortisCabernet FrancCabernet- SauvignonCabestrelCalabreseCaladocCardinalCarignan BlancCarignanCarmenèreCarricanteChardonnayChasanChasselasChasselas RoseChambourcinChenansonCheninCinsautClairette (Clairette Blanche)ColombardCotCounoiseDanlasEgiodolaFerFianoFlorealGamayGewurztraminer (Gewuerztraminer)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Grenache Gris (Garnacha Roja)Grenache (Garnacha Tinta)Gros Manseng (Manseng Gros Blanc)JohanniterListan (Palomino Fino)Lledoner Pelut (Garnacha Peluda)Macabeu (Viura)MarsanneMarselanMauzacMerlotMonarchMondeuse (Mondeuse Noire)MontepulcianoMorrastel (Graciano)MoschofileroMourvèdre (Monastrell)MuscardinMuscarisMuscat À Petits Grains BlancsMuscat À Petits Grains RougesMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)Muscat De Hambourg (Muscat Hamburg)NégretteNielluccio (Sangiovese)Petit Manseng (Manseng Petit Blanc)Petit Verdot (Verdot Petit)Picardan (Araignan)Pinot NoirPinot GrisPinotinPiquepoul BlancPiquepoul GrisPiquepoul NoirParelladaPlant DroitPortanPrimitivoPriorRiesling (Riesling Weiss)Rivairenc Blanc (Aspiran Blanc)Rivairenc (Aspiran Noir)RoditisRoussanneRubilandeSaperaviSaphiraSauvignacSauvignon BlancSauvignon GrisSciaccarelloSemillonServantSeyvalSolarisSoreliSouvignier GrisSylvaner (Silvaner Gruen)SyrahTannatTempranilloTerret BlancTerret GrisTerret NoirTouriga NacionalUgni Blanc (Trebbiano Toscano)VerdejoVerdelho (Verdelho Branco)VermentinoVidocVillard BlancVillard NoirViognierVoltisXinomavro (Xynomavro)
Terroir
Factores naturales
- Los viñedos se escalonan desde el nivel del mar, en los márgenes del Mediterráneo y las lagunas costeras, hasta cerca de 400 m de altitud en las estribaciones de las Cevenas y de la Montaña Negra.
- El Mistral y la Tramontane, secos y fríos, confluyen creando condiciones desfavorables para las enfermedades y reforzando el estrés hídrico de la vid.
Factores humanos
- En 1709, durante el invierno más frío de la historia reciente de Francia, únicamente los viñedos del litoral mediterráneo escaparon a las cuantiosas pérdidas por helada que afectaron a todos los viñedos franceses.
- Por orden real dictada a finales del reinado de Luis XIV, los viñedos del litoral mediterráneo sirvieron como reserva de suministro de cepas para replantar los viñedos helados de las demás regiones vitivinícolas francesas.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de los 341 municipio(s) del área delimitada (INAO); no existe delimitación parcelaria para esta denominación.
Dénominations géographiques complémentaires
- Pays d'Hérault Bénovie IGP
- Pays d'Hérault Bérange IGP
- Pays d'Hérault Cassan IGP
- Pays d'Hérault Cessenon IGP
- Pays d'Hérault Collines de la Moure IGP
- Pays d'Hérault Coteaux de Bessilles IGP
- Pays d'Hérault Coteaux de Fontcaude IGP
- Pays d'Hérault Coteaux de Laurens IGP
- Pays d'Hérault Coteaux de Murviel IGP
- Pays d'Hérault Coteaux du Salagou IGP
- Pays d'Hérault Côtes du Brian IGP
- Pays d'Hérault Côtes du Ceressou IGP
- Pays d'Hérault Mont Baudile IGP
- Pays d'Hérault Monts de la Grage IGP
- Pays d'Hérault Pays de Bessan IGP
- Pays d'Hérault Pays de Caux IGP
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 18 janvier 2023, JORF 27 janvier 2023
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — Confédération des Vins IGP de France