Pellaro
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Viñedos entre el nivel del mar y 600-700 m s.n.m., con el centro de Motta San Giovanni a 515 m sobre una colina distante 7 km de la costa.
- Substrato dominante: Mioceno arcillo-arenáceo junto al Plioceno arenoso en toda la porción meridional calabresa.
- Zona orientada hacia el Estrecho de Messina, en las proximidades de Punta di Pellaro, con influencia directa del mar sobre las condiciones ambientales.
- Área edáfica de marcada diversidad de suelos por variabilidad morfológica, distintos sustratos y diferente acción del tiempo.
Factores humanos
- Cultivo en alberello bajo (50 cm), forma tradicional local para adaptarse al clima seco de la costa de Reggio.
- El vino tinto local 'Nereddu' se recomienda con carnes asadas y quesos curados del Aspromonte.
Características del producto
- Graduación alcohólica de 14°; crianza en barricas de castaño (~2 meses) y en botella, por un total de al menos 20 meses desde la vendemmia. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Vínculo terroir / vino
- El suelo arenoso (Plioceno arenoso) y arcillo-arenáceo (Mioceno) confieren a los vinos vigor expresivo según el disciplinar.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0648
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio di Tutela Terre di Reggio Calabria