Pellaro

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Cépages principaux

Terroir

• Les vignobles se trouvent dans la partie méridionale de Reggio Calabria, face au détroit de Messine, dans la zone de Punta di Pellaro, ainsi que dans la commune vallonnée de Motta San Giovanni.
• Le centre-bourg de Motta San Giovanni remonte la colline sur 7 kilomètres pour atteindre une altitude de 515 mètres, avec un relief qui permet de surveiller les espaces environnants.
• Le hameau d'Egua, dans la commune de Motta San Giovanni en arrière de Capo D'Armi (l'antique Leucopetra), constituait, avec les zones gravitant autour de Reggio Calabria, l'aire de production de l'IGT Pellaro.
• Les vignobles se développent du niveau de la mer jusqu'à une altitude de 600 à 700 mètres.
• La zone est dominée par le Miocène argilo-gréseux flanqué du Pliocène sableux, avec des sols d'origine fluviale fortement altérés, modérément profonds, à texture moyenne et à réaction sub-acide.
• Les vignobles se trouvent sur des collines en terrasse avec un sol sableux et sec, à une altitude de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Les vignes dans l'aire de production sont conduites en alberello, à une hauteur d'environ 50 centimètres, selon des formes de conduite traditionnelles.

• La couleur est rouge rubis avec de légères nuances pourpres, avec un nez intense et délicatement fruité présentant des notes de framboise et de pomme. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• La bouche est décrite comme fine, souple et d'une élégance veloutée, et au goût comme au nez se retrouvent des arômes dominants typiques des cépages.

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Sources

• Registre eAmbrosia (UE) — Numéro de dossier PGI-IT-A0648
• Site officiel de l'interprofession — Consorzio di Tutela Terre di Reggio Calabria