Πιερία (Pieria)
Estilos
Variedades principales
AssyrtikoΜαλαγουζιά Β (Malagouzia B)RoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)AgiorgitikoXinomavro (Xynomavro)Λημνιώνα Ν (Lemniona N)Памид (Pamid)ChardonnaySauvignon BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)CinsautCabernet-SauvignonMerlotSyrah
Terroir
Factores naturales
- Clima costero con doble influencia: brisa marina del Golfo Termaico al este, barrera montañosa del Όλυμπος–Pieria al oeste.
- Temperatura media estival de 22,6 °C; hasta 42 días de helada y 44 días de nieve en invierno.
- Precipitación media ~400 mm con distribución μεσογειακό κλίμα: lluvias más abundantes de octubre a abril.
- Fuertes vientos del noreste en invierno; vientos de intensidad leve a moderada en primavera-verano.
- Relieve: zona llana hacia el Golfo Termaico, viñedos semimontuosos y de montaña en las estribaciones del Όλυμπος, el Títaro y los Pieria.
Factores humanos
- El cultivo de la vid en Pieria se remonta al menos al 2500 a. C., con producción de vinos tintos de alta calidad.
- En Kolindros se cultivaban variedades locales como Kolindrinó, Xiríki y Eftákilo en viñedos de más de 2000 estrémas.
Características del producto
- Las elevadas temperaturas prolongadas y la intensa insolación acumulan azúcares y compuestos aromáticos en las uvas, dando lugar a vinos de licor.
- Los vinos de licor de Pieria representan el 10–15 % de la producción total de vinos de la zona y han obtenido premios en concursos nacionales e internacionales.
Vínculo terroir / vino
- La combinación de suelo, clima, vientos, variedades y técnicas de cultivo confiere la singularidad de los vinos ΠΓΕ Πιερία.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0869
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)