Πιερία (Pieria)
Estilos
Variedades principales
Ασύρτικο (Assyrtiko)Μαλαγουζιά (Malagouzia)Ροδίτης (Roditis)Σαββατιανό (Sabbatiano)Αγιωργίτικο (Agiorgitiko)Ξινόμαυρο (Xynomavro)Λημνιώνα (Lemniona)Παμίδι (Pamidi)ChardonnaySauvignon BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)CinsautCabernet SauvignonMerlotSyrah
Terroir
Factores naturales
- La provincia de Pieria limita al este con el golfo Termaico, al oeste con el Olimpo y los montes Pieria o Flamburo, y al norte con el río Aliakmon, mientras que en su parte sur discurre el río Peneo.
- La parte sur y oeste de Pieria es montañosa, y en sus límites confluyen los contrafuertes de tres cordilleras: el Olimpo, Titaros y los montes Pieria, que se extienden a lo largo de toda la frontera occidental de la provincia.
- El clima de la zona se caracteriza como costero, con una marcada influencia de las masas montañosas del Olimpo y los montes Pieria, y con el efecto especialmente beneficioso de la brisa marina.
- La temperatura media en los meses de verano es de 22,6 °C, mientras que en los meses de invierno desciende frecuentemente por debajo de los 0 °C, con una media de 42 días de helada y 44 días de nieve.
- La precipitación media anual ronda los 400 mm, con una distribución característica de los climas mediterráneos, es decir, con lluvias más abundantes entre octubre y abril, mientras que los vientos de invierno son fuertes y de componente noreste.
Factores humanos
- En Pieria el cultivo de la vid estaba ya desarrollado desde la Antigüedad, y textos históricos mencionan la producción de vinos tintos de calidad selecta desde al menos el año 2500 a. C.
- En Kolindros, donde la viticultura floreció hasta mediados del siglo XX, se cultivaban variedades locales como Kolindrinó (o Giannitsiotiko), Moschostafyla, Xiriki y Eftakilo.
- Los vinos de licor se elaboraban tradicionalmente en la zona desde hace muchas décadas para uso familiar, acompañando las mesas festivas, las celebraciones y las fiestas populares.
Vínculo terroir / vino
- La singularidad de los vinos IGP Pieria se debe a las características particulares de la zona, como el suelo, el clima y la influencia de los vientos durante el verano, en combinación con las variedades cultivadas y las técnicas de viticultura.
- Las elevadas temperaturas al final del verano favorecen el pasificado de las uvas y, junto con la intensa insolación, contribuyen a la producción de vinos de licor de alta calidad y gran valor comercial.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0869
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)