Pineau des Charentes
Estilos
Variedades principales
Cabernet FrancCabernet-SauvignonColombardFolle BlancheJurançon BlancMerlot BlancMerlot NoirMeslier Saint-FrançoisMontilsSauvignonSémillonTrousseau GrisUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Cot
Terroir
Factores naturales
- Zona repartida en 4 departamentos: prácticamente la totalidad de Charente-Maritime, gran parte de Charente, algunas comunas de Dordogne y Deux-Sèvres.
Factores humanos
- AOC reconocida por decreto del 12 de octubre de 1945, entre los primeros vinos de licor en obtener dicho reconocimiento en Francia.
Características del producto
- Blanco: color amarillo paja a dorado, aromas frutales, florales y de miel; en versiones envejecidas → color «oro viejo», bouquet de especias, frutos secos, nuez y notas oxidativas.
- Versiones Île de Ré/Oléron: aguardientes «suaves, afrutados, dulces y ligeramente yodados», con notas de rosa y cítricos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.