Pineau des Charentes

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Cépages principaux

Terroir

• Zone sur 4 départements : quasi-totalité Charente-Maritime, grande partie Charente, quelques communes Dordogne et Deux-Sèvres

• AOC reconnue par décret du 12 octobre 1945, parmi les tout premiers vins de liqueur à bénéficier de cette reconnaissance en France.

• Blanc : robe jaune paille à doré, arômes fruités/floraux/miel ; vieux → robe « vieil or », bouquet épices, fruits secs, noix, notes oxydatives.
• Versions Île de Ré/Oléron : eaux-de-vie « souples, fruitées, douces et légèrement iodées », notes de rose et d'agrumes.

Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.

Sources

• Cahier des charges (BO Agri, PDF), JORF 3 juillet 2025
• Texte officiel INAO (show_texte)
• Fiche produit INAO
• Site officiel de l'interprofession — BNIC