Πιτσιλιά (Pitsilia)
Estilos
Variedades principales
SauvignonSemillonVertzamiOfthalmoMaratheftikoMourvèdre (Monastrell)XynisteriMavroGiannoudiSyrahRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)ChardonnayRiesling (Riesling Weiss)Cabernet-SauvignonVlourikoCabernet-FrancMerlotMorokanellaKanellaPromara
Terroir
Factores naturales
- Relieve montañoso en el Tróodos oriental: altitud de 600–1.400 m con pendiente media de 20°–40° y numerosas gargantas.
- Suelos volcánicos, pedregosos y pobres conformados en terrazas para la implantación de viñedos.
- ορεινό μικροκλίμα: veranos suaves (21,3–24,5 °C) e inviernos fríos (5,1–6,8 °C), temperatura media anual de 14,4 °C.
- Elevada precipitación media anual de 744,5 mm, concentrada principalmente entre diciembre y marzo.
- Insolación media diaria de 7,6 horas, que contribuye a la maduración a grandes altitudes.
Factores humanos
- Los viñedos se disponen en terrazas sobre suelos volcánicos y pedregosos con pendientes de 20°–40°.
- Sistema de formación en vaso; variedades: Ντόπιο Μαύρο, Ξυνιστέρι, Μαραθεύτικο, Όφθαλμος.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos volcánicos, pedregosos y pobres de Pitsilia a altitudes de 600–1.400 m favorecen el cultivo de la vid con escasas exigencias.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — eambrosia-ec
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-CY-A1627