Πιτσιλιά (Pitsilia)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
SauvignonSemillonVertzamiOfthalmoMaratheftikoMourvèdre (Monastrell)XynisteriMavroGiannoudiSyrahRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)ChardonnayRiesling (Riesling Weiss)Cabernet-SauvignonVlourikoCabernet-FrancMerlotMorokanellaKanellaPromara
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bergachtig reliëf in het oostelijke Τρόοδος-gebergte: hoogte 600–1.400 m met een gemiddelde helling van 20°–40° en talrijke ravijnen.
- Vulkanische, stenige en schrale bodems aangelegd in terrassen voor de aanplant van wijngaarden.
- Ορεινό μικροκλίμα: milde zomers (21,3–24,5 °C) en koude winters (5,1–6,8 °C), gemiddelde jaartemperatuur 14,4 °C.
- Hoge gemiddelde jaarlijkse neerslag van 744,5 mm, geconcentreerd hoofdzakelijk in de periode december–maart.
- Gemiddelde dagelijkse zonneschijnduur van 7,6 uur, wat bijdraagt aan de rijping op grote hoogte.
Menselijke factoren
- Wijngaarden zijn aangelegd op terrassen in vulkanische, stenige bodems met een helling van 20°–40°.
- Komvorming (gobelet) als leivormsysteem; druivenrassen: Ντόπιο Μαύρο, Ξυνιστέρι, Μαραθεύτικο, Όφθαλμος.
Verband terroir / wijn
- De vulkanische, stenige en schrale bodems van de Πιτσιλιά-streek op hoogtes van 600–1.400 m zijn gunstig voor wijnbouw met beperkte teelteisen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — eambrosia-ec
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-CY-A1627