Portimão
Estilos
Variedades principales
Perrum (Perrum Branco)SiriaManteudoSyrahCabernet-SauvignonArintoRabo De OvelhaTrincadeiraCastelaoAragonez (Tempranillo Tinto)Alicante Bouschet (Alicante Henri Bouschet)Touriga NacionalNegra Mole (Mollar Cano)MonvedroMoscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- La localización meridional de la región, la protección que ofrece la barrera montañosa frente a los vientos fríos del norte y la exposición en anfiteatro orientado al sur determinan un clima marcadamente mediterráneo.
- La insolación media anual supera las 3000 horas de sol, en un clima cálido, seco y poco ventoso, con amplitudes térmicas muy reducidas.
- Los suelos aptos incluyen suelos litólicos no húmicos de areniscas, areniscas de Silves o afines, regosoles psamíticos normales y para-hidromorfos, y suelos mediterráneos rojos o amarillos de areniscas y de raña.
- Los viñedos aptos para la producción de la DO Portimão están ubicados en el Barrocal y reciben influencia marítima tanto del océano Atlántico como de la ría de Alvor.
- Los viñedos se encuentran generalmente conducidos en espaldera más alta (0,50 cm a 1 m) y la vendimia comienza generalmente entre 8 y 10 días más tarde que en Lagoa.
Factores humanos
- Durante la ocupación musulmana, los árabes plantaban viña y exportaban el vino producido; tras la Reconquista, los cristianos aprovecharon e incrementaron esa organización económica.
- La producción de vinos de calidad en esta región fue reconocida inicialmente en 1980, y en 1994 se estableció la CVA (Comissão Vitivinícola Regional Algarvia) como garante de la certificación y la regulación.
Características del producto
- Los vinos blancos se presentan limpios o ligeramente opalinos, de color pajizo claro, siendo normalmente equilibrados, delicados y suaves, con cierto carácter floral.
- Los vinos tintos presentan color rubí que evoluciona hacia un tono topacio con el envejecimiento, y son aterciopelados, con cuerpo, muy afrutados, en ocasiones florales, poco acídulos, apreciándose el alcohol.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Unidad(es) administrativa(s) que el documento solo incluye en parte, dibujada(s) completa(s): Mexilhoeira Grande, Portimão (Portimão).
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1452
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola do Algarve