Prigorje-Bilogora

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los viñedos de la DOP «Prigorje-Bilogora» se sitúan principalmente en laderas de pendiente suave o pronunciada con orientación este-suroeste, a una altitud de entre 150 y 400 m s. n. m., en las estribaciones de Medvednica, Kalnik y Bilogora.
• El principal componente pedológico de los suelos de las colinas de Bilogora deriva de arenas y arcillas pliocenas, así como de loes pleistocenos.
• En las estribaciones carbonatadas surorientales de Medvednica y Kalnik se encuentran depósitos miocenos de calizas, arcillas y arenas de grano fino, lo que favoreció el desarrollo de la agricultura, la fruticultura y la viticultura.
• El clima de esta zona es moderadamente continental, con una temperatura media anual de 11,2 °C y una temperatura de 17,8 °C durante el período vegetativo.
• La suma de temperaturas eficaces durante el período vegetativo de abril a octubre oscila entre 1250 y 1450 °C, y a lo largo del año caen aproximadamente 830 mm de precipitaciones, de las cuales más del 55 % se registran durante la época de vegetación.
• Debido al relieve y a la estructura de la propiedad, las superficies vitícolas de esta región son reducidas y, por tanto, poco aptas para el cultivo mecanizado.
• En suelos con horizonte impermeable (pseudogley) se realiza un subsolado profundo (rigolanje) antes de la plantación del viñedo.

• El geógrafo e historiador griego Estrabón menciona en su obra «Geografía» los viñedos del alto valle del Sava, lo que confirma que la vid se cultivaba en estos territorios incluso antes de la llegada de los romanos, en la época de los celtas y los ilirios.
• Tras la fundación del obispado de Zagreb y la promulgación de la Bula de Oro de Bela IV en 1242, se mencionan los viñedos en las laderas meridionales de Medvednica, así como la obligación de los pobladores de Gradec de entregar al rey barricas de vino cuando se dirigía al litoral.

• Los vinos blancos de esta comarca son de limpidez cristalina, con distintas tonalidades de amarillo verdoso, graduación alcohólica media, acidez moderada, carácter extractivo y aromas frutales, florales y especiados que van de discretos a pronunciados.
• La variedad autóctona Kraljevina, característica de Prigorje y de la comarca de Zelina, produce vinos frescos, bebibles y ligeros, con un grado alcohólico bajo de alrededor del 11 % vol. y una acidez algo más marcada, generalmente secos.

• La suma media de temperaturas eficaces durante la vegetación, de 1250 a 1450 °C, permite la maduración de variedades de segunda y tercera época en la región Prigorje-Bilogora.
• El clima continental, con temperaturas diurnas altas y nocturnas más bajas en el período previo a la vendimia, favorece la producción de vinos frescos y bebibles con un buen contenido y composición de acidez, así como aromas primarios frutales y florales pronunciados.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Croacia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-HR-A1657
• Sitio oficial de la interprofesión — Bregovita Hrvatska