Provincia di Nuoro

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El territorio se asienta sobre un núcleo de granitos y metamorfitas formadas durante el Paleozoico que afloran desde la línea de costa hasta el macizo del Gennargentu.
• Bancos calcáreo-dolomíticos del Mesozoico dominan en los relieves orientales del Montalbo, del Tuttavista y del Supramonte, así como en las altiplanicies de los Tacchi y del Sarcidano.
• Durante el Oligomioceno se formaron potentes sucesiones de rocas volcánicas y sedimentarias que afloran en la parte occidental de la zona, mientras que en el Pliopleistoceno lavas basálticas cubrieron amplias porciones del área.
• Los suelos de viñedo son frecuentemente entisoles e inceptisoles moderadamente evolucionados, de poco a moderadamente profundos, de textura franco-arenosa o franca, ricos en elementos gruesos y a menudo subácidos.
• Sobre los aluviones y los depósitos de ladera se observan suelos de viñedo más evolucionados, los alfisoles, con acumulaciones de arcillas, aunque siempre ricos en elementos gruesos y bastante profundos.
• El clima es templado, con una temperatura media anual predominante de aproximadamente 15 °C y precipitaciones medias anuales que oscilan entre los 600-700 mm propios de la región y los 900-1000 mm en las cotas más elevadas.

• Las excavaciones arqueológicas en «Duos Nuraghes» (Borore) han sacado a la luz pepitas de uva carbonizadas que se remontan al 1300 a.C., testimoniando una cultura vitivinícola anterior a la llegada de los fenicios.
• Un registro de gastos del Archivo Vaticano de los primeros años del siglo XVII menciona la compra de vino blanco de Telavé procedente del pueblo de Triei, como prueba de la continuidad del cultivo de la vid.
• Los viñedos se cultivan en vaso (alberello) o en espaldera y se podan en Guyot o en cordón espolonado, según las técnicas tradicionales de Cerdeña.
• A finales del siglo XIX, Cettolini registró densidades de plantación de 7000-7600 cepas por hectárea, aún presentes en los viñedos más antiguos, capaces de producir gran calidad.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0808
• Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna