Quistello
Estilos
Variedades principales
AncellottaBarbera (Barbera Nera)Bonarda (Bonarda Piemontese)Cabernet SauvignonCorteseCorvinaCroatinaDolcettoErbaluce (Erbaluce Bianca)Fortana (Fortana Nera)Franconia (Blaufraenkisch)FreisaGarganegaGroppello Di MocasinaGroppello Di S. StefanoGroppello GentileIncrocio Terzi N.1 (Terzi 1)LagreinLambrusco Di SorbaraLambrusco GrasparossaLambrusco MaestriLambrusco MaraniLambrusco SalaminoLambrusco ViadaneseMalvasia Bianca Di CandiaMarzeminoMerlotMolinaraMontepulcianoMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Moscato GialloMoscato Rosa (Tamjanika Crna)Muller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NebbioloNegrara (Negrara Trentina)Pignola (Pignola Valtellinese)Pinot Bianco (Pinot Blanc)Pinot Grigio (Pinot Gris)Pinot Nero (Pinot Noir)Raboso VeroneseRiesling Italico (Welschriesling)Riesling Renano (Riesling Weiss)RondinellaRossola NeraSangioveseSauvignonSchiava GentileSchiava GrigiaSchiavaSyrahTeroldegoTimorassoTocai Friulano (Friulano)Traminer Aromatico (Gewuerztraminer)Trebbiano Di Soave (Verdicchio Bianco)Trebbiano GialloTrebbiano RomagnoloTrebbiano ToscanoUva RaraVeltliner (Veltliner Gruen)VerdeaVespolinaBussanelloInvernengaMalvasia Di Candia AromaticaSchiava GrossaManzoni BiancoReboMeunier (Pinot Meunier)KernerMoscato Di ScanzoPetit Verdot (Verdot Petit)CarmenereVerdeseMoradellaBronnerErbamatMaiolinaSerbina (Corbeau)MornascaCabernet CarbonCabernet CortisHeliosJohanniterPriorSolarisBellagnaMuscarisSouvignier GrisFleurtaiSoreliMerlot KanthusSauvignon NepisMerera (Brugnara)
Terroir
Factores naturales
- La zona se encuentra en la llanura baja del Oltre Po mantovano, a la derecha del río Po, con altitudes comprendidas entre los 7 y los 20 metros sobre el nivel del mar.
- Los suelos aflorantes son de origen aluvial, correspondientes al Cuaternario reciente (Holoceno), formados a partir de los depósitos dejados por el río Po y sus afluentes.
- La morfología presenta ondulaciones orientadas en dirección Este-Oeste que corresponden a los antiguos cauces del río Po.
- Los suelos situados en correspondencia con los márgenes de los antiguos cursos fluviales tienen granulometría arenosa o areno-limosa, son profundos, bien drenados, moderadamente calcáreos en superficie y muy calcáreos en profundidad, con textura franca o franco-arenosa.
- El clima es de subhúmedo a subárido, con temperaturas medias estivales superiores a los 22 °C, bochorno estival provocado también por la elevada humedad, nieblas otoño-invernales, retornos de helada primaverales y precipitaciones medias anuales de aproximadamente 630 mm.
Factores humanos
- El cultivo de la vid en el Oltre Po mantovano fue practicado por los monjes benedictinos en los territorios de la abadía de Polirone en San Benedetto Po a finales del siglo XI, gracias a las donaciones de la condesa Matilde di Canossa.
- En la zona se cultiva la variedad Grappello Ruberti, seleccionada por el agrónomo de Quistello Ugo Ruberti.
- El cultivo del Lambrusco en épocas más recientes queda atestiguado por el Congreso vitícola de Quistello de 1946 y por el Congreso vitícola de la Val Padana celebrado en San Benedetto Po el 16 de enero de 1949.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos aluviales de textura franco-arenosa o franco-arcillosa, unidos al clima cálido y húmedo de la zona, crean unas condiciones pedoclimáticas favorables para el desarrollo de las variedades que caracterizan la IGT.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno
Área: zona de producción oficial publicada por el geoportal regional (Lombardia).
Fuentes
- Registro regional de variedades (PDF) — lombardia
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A1081
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini Mantovani