Quistello
Estilos
Terroir
Factores naturales
- Baja llanura aluvial holocénica, cotas entre 7 y 20 m s.n.m., modelada por los depósitos del Po y sus afluentes.
- Ondulaciones E-O correspondientes a antiguos cauces del Po, aún legibles en la morfología actual.
- Suelos sobre diques fósiles: arenosos o areno-limosos, profundos, bien drenados, de moderada a muy calcáreos en profundidad.
Factores humanos
- Vid cultivada por monjes benedictinos de Polirone (s. XI), con impuesto vinícola a los arrendatarios, en tierras ganadas a las inundaciones del Po. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Tradición de la vid casada con el olmo en las plantadas mantovanas, documentada en el Convegno viticolo di Quistello de 1946.
Vínculo terroir / vino
- Suelos aluviales holocénicos modelados por el Po y el Secchia: arenosos en los lomas fluviales, arcillosos en las zonas de vaguada, con drenaje y textura variables.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A1081
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Vini Mantovani