Reggiano
Estilos
Variedades principales
Ancellotta N. (Ancellotta)Cabernet Sauvignon N. (Cabernet Sauvignon)Fogarina N. (Raboso Piave)Fortana N. (Fortana Nera)Lambrusco Barghi N. (Lambrusco Barghi)Lambrusco Benetti N. (Lambrusco Marani)Lambrusco Grasparossa N. (Lambrusco Grasparossa)Lambrusco Maestri N. (Lambrusco Maestri)Lambrusco Salamino N. (Lambrusco Salamino)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Lambrusco Di Sorbara N. (Lambrusco Di Sorbara)Marzemino N. (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Sangiovese N. (Sangiovese)
Terroir
Factores naturales
- Territorio bipartito: llanura aluvial holocénica (sedimentos apenínicos) y relieves collinares de hasta 450 m s.n.m.
- Suelos de llanura de origen aluvial con elevadas fracciones de carbonatos; suelos collinares derivados de rocas pelíticas, calcáreos, de textura fina.
- Clima subcontinental con régimen pluviométrico sublitoral: precipitaciones de 650 mm en la llanura baja a 850 mm en colina.
- Suma térmica media de 2 032 grados día (índice de Winkler), con mínimos raramente inferiores a 1 700 grados en las zonas collinares.
- Llanura pleistocénica de transición colinar con suelos profundos, descarbonados, de textura fina y afloramientos locales de grava.
Características del producto
- Lambrusco: aromas frutales y florales, burbujas para el equilibrio gustativo, tinto o rosado, para beber joven. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0351
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Lambrusco