Reggiano
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Ancellotta N. - Lancellotta (Ancellotta)Cabernet Sauvignon N. - Cabernet (Cabernet Sauvignon)Fogarina N. (Raboso Piave)Fortana N. (Fortana Nera)Lambrusco Barghi N. - Lambrusco (Lambrusco Barghi)Lambrusco Benetti N. - Lambrusco (Lambrusco Marani)Lambrusco Grasparossa N. - Groppello Grasparossa (Lambrusco Grasparossa)Lambrusco Maestri N. - Groppello Maestri (Lambrusco Maestri)Lambrusco Salamino N. - Lambrusco (Lambrusco Salamino)Lambrusco A Foglia Frastagliata N. - Enantio N. (Lambrusco A Foglia Frastagliata)Lambrusco Di Sorbara N. - Lambrusco (Lambrusco Di Sorbara)Marzemino N. - Berzemino (Marzemino)Merlot N. (Merlot Noir)Sangiovese N. - Sangioveto (Sangiovese)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Tweedelig gebied: holocene alluviale vlakte (Apennijnse sedimenten) en heuvelruggen tot 450 m boven zeeniveau.
- Vlaktesuikers van alluviale oorsprong met hoge carbonaatfracties; heuvelbodems van pelitische gesteenten, kalkrijk, met fijnkorrelige textuur.
- Subcontinentaal klimaat met sublitoraal neerslagregime: neerslag van 650 mm in de lage vlakte tot 850 mm op de heuvels.
- Gemiddelde warmtesom van 2 032 graaddagen (Winkler-index), met minima die in de heuvelige zones zelden onder de 1 700 graden dalen.
- Pleistocene overgangsvlakte naar het heuvelland met diepe, gedecarbonateerde bodems van fijnkorrelige textuur en plaatselijke grindopduikingen.
Producteigenschappen
- Lambrusco: fruitige en bloemige aroma's, belletjes voor het smaakevenwicht, rood of rosé, bij voorkeur jong te drinken. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0351
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Lambrusco