Ρετσίνα Αττικής (Retsina Attikis)

Grecia · IGP · Στερεά Ελλάδα · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

El Ática es una cuenca rodeada desde la antigüedad por las montañas Himeto, Penteli, Parnitha, Citerón, los montes Geraneia y el monte Patera, que han actuado como sus guardianes naturales.
En la franja costera, durante todo el verano, soplan los Meltemi y las brisas marinas, que moderan las temperaturas extremas.
La temperatura media anual en el Ática se sitúa en los 18 °C, y su clima se caracteriza como genuinamente mediterráneo, con una insolación proverbial que se cuenta entre las más elevadas de todo el territorio griego.
Los vientos en la zona son débiles a moderados, los valores medios de humedad son bajos, las heladas inexistentes, y el granizo y las tormentas son fenómenos poco frecuentes.
La tierra del Ática es predominantemente estéril; sin embargo, sus suelos presentan variedad en su composición, factor que contribuye a la complejidad del carácter de los vinos producidos.

Factores humanos

En hallazgos arqueológicos al este del asentamiento de Myrtos, en el sur de Creta, se encontraron recipientes de cerámica del período 2200-2700 a. C. en los que análisis científicos demostraron que se había almacenado vino con resina.
En 1914 se fundó en Markopoulo la cooperativa MARKO para dar servicio a los viticultores del municipio, con una producción de vino que ascendía entonces a 200 toneladas según los archivos de la cooperativa.
En el viñedo del Ática, al igual que en toda la Grecia Central, se cultivan principalmente las variedades blancas Savatiano y Roditis para la producción de retsina.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).