Ρετσίνα Αττικής (Retsina Attikis)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het klimaat is echt μεσογειακό met μελτέμια en zeebriezen die de extreme temperaturen temperen.
- De Attische bodem is onvruchtbaar maar gevarieerd van samenstelling, wat complexiteit aan de wijnen toevoegt.
- Het gebied wordt begrensd door bergmassieven: Hymettus, Πεντελικό, Πάρνηθα, Cithaeron, Gerania en Patera.
- De eigenheid van de ΠΓΕ is te danken aan een samenspel van bodem, klimaat en de invloed van de zomerwinden.
Menselijke factoren
- Wijnbouw in de Mesogeia is gedocumenteerd in Ottomaanse belastingregisters uit de 16e eeuw en door de belasting op wijngaarden en most van 1834–1914.
- In 1914 werd in Markopoulo de coöperatie 'MARKO' opgericht met een productie van 200 ton wijn, waarmee het Attische bekken van retsina werd voorzien.
Verband terroir / wijn
- De eigenheid van de Retsina Attica is toe te schrijven aan de combinatie van bodem, klimaat en de invloed van de zomerwinden samen met de geteelde druivenrassen.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1428
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)