Rosé d'Anjou

Francia · AOC · Valle del Loira

Estilos

Factores naturales

Zona a caballo entre 2 grandes unidades: Macizo Armoricano (zócalo precámbrico/paleozoico) al oeste y Cuenca de París (mesozoico/cenozoico) al este
«Anjou negro» (esquistos pizarrosos, oeste) frente a «Anjou blanco» (creta tuffeau, este): dos identidades edáficas claramente contrastadas
88 municipios distribuidos en 3 departamentos: 68 en Maine-et-Loire, 11 en Deux-Sèvres y 9 en Vienne
Suelos pobres, con reserva hídrica moderada, procedentes de formaciones geológicas variadas, pero con buen comportamiento térmico
Efecto foehn protector: los relieves del Choletais y las Mauges reducen las precipitaciones (~585 mm/año frente a ~800 mm en el Choletais)

Factores humanos

Viñedo documentado desde el siglo I d.C.; reputación consolidada en los siglos XII-XIII gracias al reino de Enrique II y Leonor de Aquitania
Variedades para rosado: cabernet franc, cabernet-sauvignon, grolleau, grolleau gris, gamay y pineau d'Aunis, que dan vinos «clairets» y de color tenue

Características del producto

Rosé d'Anjou: aromas de frutos rojos, notas mentoladas y cítricos; boca fresca y redonda, servir a 8 °C
Vinos tintos: estructura tánica, notas de frutos rojos, predominio de la ligereza, para consumir en los 3 años siguientes a la cosecha

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.