Salaparuta
Estilos
Variedades principales
Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Nero-D’Avola (Calabrese)MerlotInsolia (Ansonica)Grillo B. (Grillo)ChardonnayCabernet-SauvignonSyrah
Terroir
Factores naturales
- Territorio predominantemente colinar, desde los 90 m s.n.m. en las llanuras del Belice hasta los 600 m en la parte más elevada.
- Tres asociaciones pedológicas principales: Regosoles-Suelos pardos/Suelos pardos vérticos-Suelos aluviales/Vertisoles; Suelos Aluviales; Suelos pardos-Suelos pardos calcáreos-Litosoles.
Factores humanos
- Tradición vitícola antigua en el municipio de Salaparuta, con más de un tercio de la superficie municipal destinada a viñedo.
- DOC instituida mediante decreto del 08/02/2006, producción limitada exclusivamente al municipio de Salaparuta (TP). (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0795
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Salaparuta