Salaparuta
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Nero-D’Avola (Calabrese)MerlotInsolia (Ansonica)Grillo B. (Grillo)ChardonnayCabernet-SauvignonSyrah
Terroir
Natuurlijke factoren
- Overwegend heuvelachtig gebied, van 90 m boven zeeniveau in de vlakten van Belice tot 600 m in het hoogste gedeelte.
- Drie belangrijkste bodemassociaties: Regosuoli-Bruine gronden/Vertische bruine gronden-Alluviale gronden/Vertisuoli; Alluviale gronden; Bruine gronden-Kalkhoudende bruine gronden-Litosuoli.
Menselijke factoren
- Eeuwenoude wijnbouwtraditie in de gemeente Salaparuta, waar meer dan een derde van het gemeentelijk oppervlak is bestemd voor wijngaarden.
- DOC ingesteld bij decreet van 08/02/2006, de productie is beperkt tot uitsluitend de gemeente Salaparuta (TP). (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0795
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Salaparuta