Sâmbureşti

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Suelos arcillo-limosos, brun-roșcate, con alto contenido de hierro coloidal — característicos de vinos tintos de calidad.
• El área se encuentra en la zona de transición entre las colinas géticas y el Piemont Cotmeana, formado al sur de los Cárpatos Meridionales.
• Laderas de orientación suroeste, bañadas de sol, a cuyos pies discurren Cungrea Mare y Geamăna, afluentes del Olt.
• Balance térmico global entre 3338,1 y 3961,9 °C; balance térmico útil entre 1526 y 2439,8 °C — índices favorables para la vid.
• Los suelos franco-arenosos captan el calor diurno y lo liberan durante la noche, favoreciendo la maduración lenta de los azúcares en los racimos.

• La podgorie Sâmbureşti es reconocida por sus vinos tintos, en especial Cabernet Sauvignon, envejecido en barrica y en botella.
• Los vinos tintos procedentes de suelos ferruginosos adquieren un color rojo rubí brillante y una personalidad marcada a través de la crianza.

• Cabernet Sauvignon: robustez, vigor, carácter firme; los vinos jóvenes son ásperos y salvajes, para luego redondearse con la crianza en barrica y el envejecimiento en botella.
• Los vinos tintos sobre suelos ferruginosos presentan un color rojo rubí brillante, son finos y poseen una personalidad marcada característica del área.

• Los suelos ferruginosos (brun-roșcate, con hidróxido coloidal de hierro) confieren a los vinos tintos un color rojo rubí brillante y una personalidad marcada.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — onvpv
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-RO-A0282
• Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Sâmbureşti