Σάμος (Samos)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Viñedos en terrazas con bancales de piedra seca, desde el nivel del mar hasta los 900 m de altitud.
• Composición edáfica de σχιστόλιθος y χαλικώδες, de fertilidad moderada y buen drenaje.
• Suelos de composición ácida (deficientes en calcio) y ricos en elementos minerales Fe, Mg, Mn, Cu, Zn.
• Temperatura media anual de 20,3 °C; precipitaciones anuales de 750 mm, desde finales de septiembre hasta mediados de mayo.
• Los vientos estivales constituyen un factor esencial de la singularidad de los vinos ΠΟΠ Σάμος.

• Viticultura en Σάμος anterior al primer milenio a.C.; Hesiquio describe la uva Samia como excepcionalmente dulce y aromática.
• La ΕΟΣΣ (1934) controla la producción y las exportaciones; Francia reconoció en 1955 el SAMOS como el primer vino griego importado fuera de cuota.

• La uva Samia se describe como «muy dulce y aromática», cualidades que no se encuentran en ninguna otra isla ni en la vecina Asia.
• El vino dulce de Σάμος es el vino oficial de la Eucaristía de la Iglesia Católica Romana.

• La singularidad de los vinos ΠΟΠ Σάμος se vincula expresamente al suelo, el clima y la influencia de los vientos estivales.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-GR-A1564
• Sitio oficial de la interprofesión — United Winemaking Cooperative of Samos (EOSS)