Σάμος (Samos)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Wijngaarden op terrassen met droge stenen muren, van zeeniveau tot 900 m hoogte.
- Σχιστόλιθος, χαλικώδες bodemsamenstelling, matige vruchtbaarheid, met goede drainage.
- Zure bodems (calciumarm) en rijk aan minerale elementen Fe, Mg, Mn, Cu, Zn.
- Gemiddelde jaarlijkse temperatuur 20,3 °C; jaarlijkse neerslag 750 mm, van eind september tot medio mei.
- De zomerwinden vormen een essentiële factor in de uniciteit van de ΠΟΠ Σάμος-wijnen.
Menselijke factoren
- Wijnbouw op Σάμος vóór het eerste millennium v.Chr.; Hesychius beschrijft de Samiaanse druif als uitzonderlijk zoet en aromatisch.
- De ΕΟΣΣ (1934) controleert productie en export; Frankrijk erkende in 1955 SAMOS als de eerste Griekse wijn die buiten het quotumstelsel werd ingevoerd.
Producteigenschappen
- De Samiaanse druif wordt beschreven als 'zeer zoet en aromatisch', eigenschappen die op geen ander eiland of in het nabijgelegen Azië voorkomen.
- De zoete Samiaanse wijn is de officiële wijn voor de Heilige Eucharistie van de Rooms-Katholieke Kerk.
Verband terroir / wijn
- De uniciteit van de ΠΟΠ Σάμος-wijnen wordt uitdrukkelijk gekoppeld aan bodem, klimaat en de invloed van de zomerwinden.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1564
- Officiële site van de wijnorganisatie — United Winemaking Cooperative of Samos (EOSS)