Santa Margherita di Belice
Estilos
Variedades principales
Ansonica B. - Inzolia (Ansonica)Garganega B. (Garganega)Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Nero-D’Avola (Calabrese)SangioveseCabernet-Sauvignon
Terroir
Factores naturales
- Zona de colinas a aproximadamente 400 m s.n.m. entre los ríos Belìce, Senore y Carboj, en Sicilia sudoccidental.
- Suelos dominantes: Regosoles procedentes de rocas arcillosas de reacción neutro-alcalina y suelos rojos mediterráneos.
- Clima mediterráneo típico: precipitaciones concentradas en otoño-invierno, sequía durante el resto del año.
Factores humanos
- Tradición vitivinícola documentada desde la colonización griega; resistencia a la filoxera (principios del siglo XX) gracias a los suelos arenosos, lo que consolidó la viticultura local.
- Formas de conducción tradicionales: alberello o contraespaldera, con una densidad mínima de 2.700–2.800 cepas/ha para las nuevas plantaciones.
Características del producto
- Todos los vinos presentan aromas frutales, florales y vegetales típicos de sus respectivas variedades, con un perfil físico-químico equilibrado.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos de reacción neutro-alcalina (regosoles arcillosos y suelos rojos mediterráneos) favorecen el equilibrio físico-químico y los aromas característicos de los vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0798
- Sitio oficial de la interprofesión — Assovini Sicilia