Saône-et-Loire

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El viñedo se extiende sobre una amplia franja de 50 km de longitud y 50 km de anchura hasta el Brionnais, prolongación de la falla del Mâconnais.
• El relieve consiste en una sucesión de colinas que alcanzan los 500 m de altitud, con viñas plantadas entre 250 y 400 m.
• Los suelos son de tipo arcillo-calcáreo con margas calcáreas denominadas localmente «fromentaux», o de tipo arcillo-silíceo con presencia de sílex.
• Las precipitaciones pueden variar de 400 a 800 mm al año, y las laderas de orientación sur/sureste permiten un drenaje natural.

• El período de esplendor del viñedo se situó entre 1840 y 1900, con 3000 ha censadas en los municipios de Mailly, Iguerande, Semur-en-Brionnais, Fleury-la-Montagne, Saint-Julien-de-Jonzy y Saint-Bonnet-de-Cray.
• Se producía vino champanizado por método tradicional en el municipio de Semur-en-Brionnais con las variedades Saint Pierre Doré y Chardonnay, hasta 1958.
• La presencia de los hibridadores y viveristas de la época, el Sr. Ravat, creador de plantas, y el Sr. Burdin, en los municipios de Marcigny e Iguerande, hacía vislumbrar una importante actividad vitícola en el territorio del Brionnais.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF)
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — Confédération des Vins IGP de France