Saône-et-Loire
Stijlen
Hoofddruivenrassen
CésarGamaretGamayMerlotPinot NoirSyrha (Syrah)Meunier (Pinot Meunier)Pinot GrisSauvignon GrisAligotéAuxerroisChardonnayChasselasCheninMelonPinot BlancSaint-Pierre DoréSauvignon BlancSavagnin BlancViognier
Terroir
Natuurlijke factoren
- Kleiachtige kalksteenbodems met kalkmarnes (« fromentaux ») of kleiig-siliceuze bodems met silex, die de wijnen wildgeur-tonen verlenen.
- Zuidelijke/zuidoostelijke hellingen zorgen voor natuurlijke drainage; bocage reguleert temperaturen en winden, gematigde lentes voorkomen vorstschade.
- Neerslag variërend van 400 tot 800 mm per jaar; zonnige zomers (juli-augustus-september) bevorderen de fenolische rijping voor vendanges in september.
- IGP van het type zone, omvattend het departement Saône-et-Loire, behorend tot het wijngebied van Bourgogne, erkend als vin de pays in 1968 en als IGP in 2009. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.