Saône-et-Loire

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het wijngaardgebied strekt zich uit over een brede strook van 50 km lengte en 50 km breedte tot aan de Brionnais, een verlengstuk van de breuk van de Mâconnais.
• Het reliëf bestaat uit een opeenvolging van heuvels met een hoogste punt van 500 m, terwijl de wijngaarden zijn aangelegd tussen 250 en 400 m hoogte.
• De bodems zijn van het kleiig-kalkhoudende type met kalkmergels die plaatselijk 'fromentaux' worden genoemd, of van het kleiig-kiezelige type met vuursteen.
• De neerslag kan variëren van 400 tot 800 mm per jaar, en de hellingen met een zuidelijke tot zuidoostelijke expositie zorgen voor een natuurlijke drainage.

• De bloeiperiode van de wijnbouw situeerde zich tussen 1840 en 1900, met 3000 ha geregistreerd in de gemeenten Mailly, Iguerande, Semur-en-Brionnais, Fleury-la-Montagne, Saint-Julien-de-Jonzy en Saint-Bonnet-de-Cray.
• Op de gemeente Semur-en-Brionnais werd tot 1958 gechampagniseerde wijn via de traditionele methode geproduceerd, met de druivenrassen Saint Pierre Doré en Chardonnay.
• De aanwezigheid van de toenmalige hybridiseerders en kwekers, de heer Ravat, bedenker van nieuwe plantvariëteiten, en de heer Burdin, in de gemeenten Marcigny en Iguerande, deed een aanzienlijke wijnbouwactiviteit op het grondgebied van de Brionnais vermoeden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF)
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — Confédération des Vins IGP de France