Scilla

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Costa de origen tectónico: laderas formadas por rocas intrusivas y metamórficas, interrumpidas por terrazas marinas entre 0 y 400 m s.n.m.
• Suelos de textura gruesa, ricos en esqueleto, muy permeables y de reacción subácida, con depósitos areno-conglomeráticos.
• Clima mediterráneo con verano cálido y seco; índice de Huglin (IH) ~2500 °C; días de lluvia abr-oct con una media de 57.
• Microclima aéreo generado por brisas marinas sobre terrazas que terminan en acantilado sobre el mar.

• Rosados con prensados suaves; tintos vinificados con maceración medio-larga para obtener vinos tranquilos y estructurados.

• Tinto rubí ligero tendente al cerasuolo; aroma frutal con notas de fresa y arándanos; paladar pleno y cálido con persistencia y nota sápida.
• Vinificación con maceraciones medio-largas para los tintos, prensados suaves para los rosados: técnicas que orientan la estructura y el color.

• Terrenos sobre terrazas marinas (0–400 m), areno-conglomeráticos, poco profundos, permeables y subácidos: condiciones que moldean la estructura y la sapidez del vino.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-IT-A0651
• Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela Terre di Reggio Calabria