Starkenburger Landwein

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La mayor parte de la región vitícola se extiende por la vertiente occidental del Odenwald hacia el valle del Rin, con numerosos valles laterales y una elevada proporción de viñedos en pendiente pronunciada y en terrazas.
• Con el hundimiento del Oberrheingraben durante el Terciario, las rocas cristalinas plutónicas del Carbonífero ascendieron varios miles de metros y constituyen hoy el substrato rocoso de la Bergstraße.
• Los suelos de viñedo con proporciones relevantes de roca plutónica compacta se presentan como gabro en Seeheim, como diorita y granodiorita en Gronau, Unter-Hambach y Heppenheim, y como granito en Bensheim, Zwingenberg y Auerbach.
• En la zona de la Heppenheimer Starkenburg y el Hambacher Tal se ha conservado el resto de un bloque de arenisca del Buntsandstein, cuyos suelos de viñedo están formados por material de alteración de grano grueso.
• Los datos climáticos muestran, en la media plurianual de 1981 a 2010, una temperatura media anual de 10,8 grados Celsius, 15,5 grados Celsius durante el período vegetativo, 697 mm de precipitación anual y una media de 1685 horas de insolación.

• La estructura parcelaria reducida limita la mecanización técnica, especialmente en los viñedos en pendiente pronunciada, lo que conlleva inevitablemente una mayor proporción de trabajo manual.
• Tras la vendimia, la elaboración se lleva a cabo como vino con clasificación en la categoría de calidad Landwein, siendo las intervenciones de bodega destinadas principalmente a preservar los compuestos concentrados en las uvas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Alemania

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-DE-A1306
• Sitio oficial de la interprofesión — Deutsches Weininstitut (DWI)