Starkenburger Landwein

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het overgrote deel van het wijngebied ligt aan de westzijde van de Odenwald, richting het Rijndal, met vele zijdalen en een hoog aandeel aan steil- en terraslagen.
• Met het inzakken van de Oberrheingraben in het Tertiair stegen kristallijne dieptegesteenten uit het Carboon enkele duizenden meters omhoog en vormen vandaag de ondergrond van de Bergstraße.
• Wijngaardbodems met relevante aandelen plutonisch massief gesteente komen voor als gabbro in Seeheim, als dioriet en granodioriet in Gronau, Unter-Hambach en Heppenheim, en als graniet in Bensheim, Zwingenberg en Auerbach.
• In het gebied rond de Heppenheimer Starkenburg en het Hambacher Tal is het restant van een zandsteenschol uit Buntsandstein bewaard gebleven, waarvan de wijngaardbodems bestaan uit grofzandig verweringsmateriaal.
• De klimaatgegevens tonen over het langjarig gemiddelde van 1981 tot 2010 een gemiddelde jaartemperatuur van 10,8 graden Celsius, 15,5 graden Celsius tijdens het vegetatieseizoen, 697 mm jaarlijkse neerslag en gemiddeld 1685 uren zonneschijn.

• De kleinschalige structuur beperkt met name in de steillagen de technische mechanisering, wat onvermijdelijk een verhoogde inzet van handarbeid met zich meebrengt.
• Na de oogst vindt de vinificatie plaats als wijn met indeling in de kwaliteitsklasse Landwein, waarbij de keldertechnische maatregelen in de eerste plaats gericht zijn op het behoud van de in de druiven geconcentreerde inhoudsstoffen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Duitsland

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-DE-A1306
• Officiële site van de wijnorganisatie — Deutsches Weininstitut (DWI)