Ştefăneşti
Estilos
Variedades principales
Burgund Mare N (Blaufraenkisch)Cabernet Sauvignon NChardonnay BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMerlot NMuscat Ottonel BPinot Gris GPinot Noir NRiesling Italian B (Welschriesling)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)
Terroir
Factores naturales
- Viñedos en las laderas meridionales de las colinas del este de Oltenia, a altitudes de 250–300 m.
- Suelos pardos y grises de bosque, moderadamente podzolizados, franco-arcillosos, y brun-roșcat de bosque, ricos en calcar.
- La zona lleva históricamente el nombre de «Dealurile Piteștilor», lo que atestigua una identidad territorial diferenciada.
- Ubicación en la zona colinada oriental de Oltenia, en la llanura subcarpatiana del Argeș.
Factores humanos
- La zona era reconocida anteriormente como «Dealurile Piteștilor»; monasterios y familias nobles impulsaban la viticultura, con una tradición atestiguada desde los tiempos de Matei Basarab.
- El cronista Miron Costin elogiaba los vinos de la zona, y en 1635 Paul de Aleppo mencionaba vinos de calidad procedentes de Valaquia.
Características del producto
- Los vinos blancos de Tămâioasă Românească y los tintos de Cabernet Sauvignon son destacados explícitamente como productos de referencia de la zona.
- Los vinos tintos de Valea Mare y Topoloveni (Cabernet Sauvignon, Burgund mare) han alcanzado notoriedad gracias a las cualidades conferidas por el entorno natural.
Vínculo terroir / vino
- Los vinos tintos de Valea Mare y Topoloveni (Cabernet Sauvignon, Burgund mare) deben su notoriedad al «entorno natural».
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-RO-A1309
- Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Ştefăneşti