Les vignobles s'étendent sur les versants sud des collines à des altitudes de 250 à 300 m, dans la zone de coteaux orientale de l'Olténie.
Les terroirs viticoles tels que Valea Mare-Podgoria, Izvorani, Viișoara, Leordeni ou Costești sont établis sur des sols bruns et gris forestiers, moyennement podzolisés.
Les sols de la zone sont limono-argileux et brun-rougeâtres de type forestier, riches en calcaire.
Facteurs humains
Des documents datés de 1902 contiennent des détails relatifs à la tradition de la vendange remontant à l'époque de Constantin Brâncoveanu, ainsi que des mentions du voïévode Matei Basarab, qui, par ses décrets, encourageait les cultivateurs à obtenir de bonnes récoltes.
Le chroniqueur moldave Miron Costin louait dans ses écrits les vins des vignobles de Ștefănești, et en 1635 Paul d'Alep faisait référence dans ses récits de voyage à des vins de qualité de Valachie.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.
À propos du contour · aire approchée
Aire approchée — polygone du jeu de données Bétard 2022 (AOP de l'UE), à la résolution des communes.
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