Ştefăneşti
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Burgund Mare N (Blaufraenkisch)Cabernet Sauvignon NChardonnay BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMerlot NMuscat Ottonel BPinot Gris GPinot Noir NRiesling Italian B (Welschriesling)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Wijngaarden op zuidelijke hellingen van de oostelijke heuvels van Oltenia, op hoogten van 250–300 m.
- Bruine en grijze bosgronden, matig gepodzoliseerd, lemig-kleiig en brun-roșcat bosgronden, rijk aan calcar.
- De zone draagt historisch de naam "Dealurile Piteștilor", wat wijst op een eigen territoriale identiteit.
- Ligging in de oostelijke heuvelzone van Oltenia, in de subkarpathische vlakte van de Argeș.
Menselijke factoren
- De zone was vroeger bekend als "Dealurile Piteștilor"; kloosters en adellijke families ondersteunden de wijnbouw, met een traditie die teruggaat tot de tijd van Matei Basarab.
- De kroniekschrijver Miron Costin prees de wijnen van de streek, en in 1635 vermeldde Paul de Aleppo kwaliteitswijnen uit Walachije.
Producteigenschappen
- De witte wijnen van Tămâioasă Românească en de rode wijnen van Cabernet Sauvignon worden uitdrukkelijk vermeld als referentieproducten van de zone.
- De rode wijnen uit Valea Mare en Topoloveni (Cabernet Sauvignon, Burgund mare) hebben hun bekendheid verworven dankzij de kwaliteiten die het natuurlijke kader hun verleent.
Verband terroir / wijn
- De rode wijnen uit Valea Mare en Topoloveni (Cabernet Sauvignon, Burgund mare) danken hun bekendheid aan het "natuurlijke kader".
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-RO-A1309
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Ştefăneşti